PROFESORADO DE COCINA NATURAL ONLINE
En el CONTENIDO PRÁCTICO encontrarás las Técnicas necesarias para comprender todas las herramientas de la Cocina Natural, para que con ellas puedas comenzar a transitar un camino de salud y reconexión personal.
Son 7 Módulos de 4 Clases Prácticas cada uno a las cuales accederás desde cualquier dispositivo conectado a Internet a través de nuestra PLATAFORMA, las veces que quieras y en el momento que elijas!
Encontrarás más de 700 minutos de Material Audiovisual que, de realizar una Clase por semana (lo mínimo sugerido por nosotros), estarías completando la currícula en aproximadamente 7 meses con total tranquilidad y tiempo de Estudio, permitiéndote realizar pruebas, ensayos, aciertos y errores que te aportarán un nivel de conocimientos ideal para comenzar con cualquier emprendimiento saludable de cocina o bien, para poder llevar a tu mesa una mejor calidad de vida.
CONTENIDO PRÁCTICO
MÓDULO 1
1. Pizzas Integrales
2. Postres y Leche de Almendras
3. Calzón y Fainá
4. Lasagna de Vegetales Cocidos
MÓDULO 2
1. Panificación Integral
2. Tarta de Manzana
3. Milanesitas de Tofu con Trigo Burgol
4. Arroz con Leche Vegetal
MÓDULO 3
1. Risotto de Brócoli
2. Guiso de Arroz y Lentejas
3. Sopa Crema de Champignones
4. Flan de Avena
MÓDULO 4
1. Cintas Integrales con Pesto
2. Torta de Quinoa y Chocolate
3. Budín de Zanahoria
4. Hamburguesas de Lentejas y Pan de Viena
MÓDULO 5
1. Croquetas Cúralo Todo
2. Carrot Cake
3. Tartas Integrales
4. Ravioles Capresse
MÓDULO 6
1. Muffins de Chocolate
2. Galletitas con Súper Alimentos
3. Jugos y Licuados
4. Lasagna Crudiveganas
MÓDULO 7
1. Vainillas y Postre Tiramisú
2. Sushi Vegetariano
3. Queso Vegetal de Cajú
4. Ensalada y Aliño
Está compuesto de 21 Clases Teóricas que podrás leer desde cualquier dispositivo conectado a internet o descargarlas como ARCHIVOS PDF en tu computadora o smartphone para llevarla siempre como material de consulta.
Con el CONTENIDO TEÓRICO podrás comprender el por qué de esta filosofía, ya sea para conocer la fase alimenticia y fisiológica, como para luego ir haciendo tu propio camino personal si así lo eliges.
CONTENIDO TEÓRICO
Clase 1- Especificaciones Nutricionales (ingredientes poco aconsejables - Pirámide Nutricional).
Clase 2- Carbo Hidratos
Clase 3- Cereales Integrales
Clase 4- Glucosa Estable
Clase 5- Grasas Saludables
Clase 6- Grasas: Opciones
Clase 7- Eicosanoides
Clase 8- Proteína (funciones)
Clase 9- Verduras y Frutas
Clase 11- Micronutrientes: Vitaminas
Clase 12- Miconutrientes: Minerales
Clase 13- Lácteos
Clase 14- Yin Yang I
Clase 15- Yin Yang II
Clase 16- Ayurveda
Clase 17- Alimentación Viva
Clase 18- Las Vacunas
Clase 19- Los Cinco Elementos
Clase 20- Patologías I: Diabetes
Clase 21- Patologías II: Cáncer